| El 29 de mayo tendremos la presentación del libro Historia de las epidemias en México de José N. Iturriaga. Fiel a este precepto, en este libro encontraremos no solo una compilación de las enfermedades más relevantes en México, sino herramientas para abordar nuestro presente y, por tanto, nuestro futuro a medio y largo plazo. JOSÉ N. ITURRIAGA, doctor en Historia y economista, ha sido consultor de la FAO y de la UNESCO. Obtuvo en 1988 el “Premio Internacional Malcolm Lowry”, en 2003 el “Premio Internacional Slow Food”, en Italia, y en 2008 el “Premio José C. Valadés”. Iturriaga es autor de 72 libros, doce de ellos sobre temas de cocina mexicana y 45 vinculados a viajeros extranjeros en México. Tiene cinco novelas publicadas. |
| Sábado 29 de mayo, 1 pm Entrada libre |
