El próximo domingo 10 de julio a la 1 pm recibiremos la visita de Diana Kennedy. Diana es toda una autoridad en el medio de la gastronomía mexicana.
Estará respondiendo preguntas sobre su libro de recetas Nothing Fancy: Recipes and Recollections of Soul-Satisfying Food («Nada sofisticado: Recetas y recuerdos de comida que llena el alma»).
Diana Kennedy es la antropóloga de la comida mexicana. Ha rescatado recetas auténticas de todas las zonas de nuestro país metiéndose al interior de las cocinas de nuestro pueblo para documentarlas en sus libros para nuestra posteridad. Oaxaca al Gusto fue galardonado por la fundación Beard como el mejor libro culinario en 2011 y pasó al Salón de la Fama en 2014.
Tendremos a la venta este y otros títulos de la autora.
¡Aparta la fecha! ¡No dejes de venir!
Entrada libre.
